La machine d'emballage sous vide concave est basée sur la machine d'emballage d'origine de la même spécification pour approfondir la chambre à vide, et en même temps, la conception concave peut empêcher la soupe et l'eau de s'écouler de l'équipement.Un orifice de trop-plein est prévu au fond de la rainure inférieure.Il peut être nettoyé régulièrement.Généralement, les pompes à vide équipées de cette machine sont relativement grosses, au moins 60 mètres cubes par heure ou plus.
La machine d'emballage sous vide encastrée convient à: la transformation de la viande, les produits aquatiques, la transformation des fruits de mer, les fruits en conserve, les céréales, les produits à base de soja, les médicaments, les appareils électriques, la transformation des légumes, les produits chimiques et autres objets solides, semi-solides, en poudre et autres pour le vide emballage.Il peut empêcher le produit de l'oxydation, de la moisissure, de la corruption et de l'humidité pour prolonger la période de stockage du produit.
Les principaux avantages sont :
1.Une partie de l'air (oxygène) dans l'emballage est éliminée, ce qui peut empêcher efficacement les aliments de se gâter.
2.L'utilisation de matériaux d'emballage dotés d'excellentes propriétés de barrière (étanchéité à l'air) et d'une technologie et d'exigences d'étanchéité strictes peut empêcher efficacement l'échange du contenu de l'emballage, ce qui peut empêcher la perte de poids et de goût des aliments et prévenir la pollution secondaire.
3.Le gaz à l'intérieur du récipient d'emballage sous vide a été éliminé, ce qui accélère le transfert de chaleur, ce qui peut améliorer l'efficacité de la stérilisation thermique et éviter la rupture du récipient d'emballage en raison de l'expansion du gaz lors de la stérilisation thermique.Dans l'industrie alimentaire, les applications d'emballage sous vide sont très courantes, divers produits cuits tels que les cuisses de poulet, le jambon, les saucisses, les filets de poisson grillés, le bœuf séché, etc. ;produits en conserve tels que divers cornichons, produits à base de soja, fruits en conserve et autres aliments qui doivent être conservés au frais De plus en plus, les emballages sous vide sont utilisés.Les aliments emballés sous vide ont une longue durée de conservation, ce qui prolonge considérablement la durée de conservation des aliments.
En plus de contrôler la croissance et la reproduction des micro-organismes, la désoxygénation sous vide de la machine d'emballage sous vide encastrée a une autre fonction importante pour empêcher l'oxydation des aliments.Parce que les graisses et les huiles contiennent une grande quantité d'acides gras insaturés, elles sont oxydées par l'action de l'oxygène, ce qui donne du goût aux aliments et les détériore.De plus, l'oxydation entraîne également la perte de vitamines A et C, et les substances instables des pigments alimentaires sont affectées par l'oxygène pour assombrir la couleur.
Quelle est la situation spécifique pour choisir une machine d'emballage sous vide concave ?
1.Le liquide dépasse la moitié du sac.Dans des circonstances normales, il y a de l'humidité dans le sac qui n'a pas besoin d'utiliser le modèle encastré.Ce n'est que lorsque l'humidité dépasse la moitié du sac que le modèle encastré est requis.La taille d'encastrement spécifique est déterminée par la taille de l'article.
2.Articles épais.C'est une situation que tout le monde ne comprend pas très bien.Normalement, les produits solides n'ont pas besoin d'utiliser des modèles concaves, mais si les articles sont plus épais, la ligne de scellage ne peut pas être à la fin de l'article lorsque la machine d'emballage sous vide de type plate-forme est utilisée pour le scellage.Lors du centrage, vous devez utiliser un modèle concave pour assurer la position de la ligne de scellement, afin d'obtenir un effet d'emballage parfait.
3.Produits de sauce.Le premier point dont nous parlons de liquide est principalement le produit contenant du liquide, tel que le tubercule de moutarde Flow vers la position d'étanchéité, affectant ainsi l'effet d'étanchéité, dans ce cas, il est nécessaire d'utiliser une machine d'emballage sous vide encastrée.
Heure de publication : 09 septembre 2022
